又是一年槐花儿飘香的季节，儿时那些带有妈妈专属味道的槐花美食有没有勾起小伙伴们的念想？不外，四川国槐花可不是都能吃的。

我们常见的槐花通常有三种：

国槐（淡黄色的花）（来源：中国植物图像库）

1、淡黄色的国槐花，夏末开花，可入药但不可食用。

刺槐（白色的花） 张莉俊摄

2、白色的刺槐花（也叫洋槐花），夏初开花花香味甜，可食用不可入药。

红花刺槐 张莉俊摄

3、还有一种红色的槐花（变种）仅供观赏，不能食用。

可见我们吃的槐花美食来自白色洋槐花，可千万别摘错了哦。

槐树在我国一直以来与人民糊口息息相关。

原产北美的刺槐(Robinia pseudoacacia L.)于18世纪末引回国后，刺槐花成了庶民青黄不接时的充饥美食，如今也是重要的蜜源、食花和景观植物。

国槐(Sophora japonica Linn.)则自先秦以来就作为一种文化元素融入到我国传统文化之中，并跟着中华文明的发展得以传承和延续。

我们就一起细数下国槐厚重而悠远的历史文化。

古老的姓氏

源于上古的姬姓，黄帝时期，槐已作为姓氏存在，读音念“huí”，出自黄帝的臣子嵬槐氏，简称槐氏，世代相传，此支槐氏如今在河北、山东、北京、云南、台湾等地均有分布。

社坛的神树

我国从古至今，各民族都有筑社坛敬神祭祖的习俗。祭坛的周围通常会栽植一种或几种树木，敬奉为“神树”。

一年当中，每月社坛祭奠的季节树各不相同，《淮南子时则训》记载: “正月，官司空，其树杨……玄月官候，其树槐。”

槐树是玄月的季节树。

槐树被奉为神树，还产生了很多流传至今的神话传说。《天仙配》中董永和七仙女因老槐树启齿做媒，佳偶天成。“南柯一梦”便来自于《南柯太守传》中的书生淳于棼入梦槐安国（大槐树下的蚂蚁..）所发生的故事。

吉利的象征

“门前一棵槐，不是进宝就是招财。”谚语中，人们把槐树誉为....的吉利树。槐树被誉为吉利的象征，源于《太公金匮》中记载周朝的姜太公将它视为神灵的栖息地。

官位的别称古代封建社会里，槐树是三公（太师、太傅、太保）宰辅之位的象征。早在周朝，就有了“三槐九棘”的轨制：即公卿大夫按位分分坐于槐树和棘树下，朝觐皇帝。左九棘，为公卿大夫之位；右九棘，为公侯伯子男之位；面三槐，为三公之位。因此“槐棘”成为了三公九卿之位的代词，槐树也从一种常见的树种逐渐成为了宫廷符号、官位别称。

同时还泛起了众多含槐具有政治寄意的词汇，如槐鼎（三公之位，亦泛指执政大臣）、槐位（三公之位）、槐卿（三公九卿）、槐宸（天子的宫殿）、槐掖（宫廷）、槐望（有声誉的公卿）、槐绶（三公的印绶）、槐岳（朝廷高官）、槐蝉（高官权贵）、槐府（三公的官署或宅第）、槐第( 三公的宅第)。

中举的吉兆槐作为古代“三公”官位的别称而受到读书人的喜爱，糊口和学习的环境当然少不了槐树。

太学旁，读书人聚会、书籍买卖的“学市”，因槐树多被称为“槐市”，以致槐还可借指学宫、学舍。自唐朝以来，科举考试是古代读书人获取功名的独一途径，槐也被衍伸为科举的代词，举子赴考称“踏槐”，考试的年份称“槐秋”，考试的月份称“槐黄”。“槐花黄，举子忙。” 则用来指学子们预备科举考试的忙碌情景，借槐花以求官运亨通。槐使学子们心有“槐位”，并激发其学习的源动力，以求一举中第。

由此槐便成了科举中第的吉兆。

思乡的寄托

槐树作为思乡寻根祭祖的寄托，.具有历史代表性的事件当数山西洪洞大槐树移民。

明朝初年，为了恢复长年战乱和天然劫难破坏的经济，朝廷在50余年的时间内组织了多达18次的大规模移民迁徙，将人口稠密的山西洪洞县人迁移到荒凉的中原等地。据说当时迁移的庶民都在大槐树下集合，被迫踏上移民的征程。后来移民们在新家安定时，会在路口栽种槐树，用以思念回不去的家乡，祭拜遥远的先祖。

“问我祖先在何处，山西洪洞大槐树。问我老家在哪里，大槐树下老鸹窝”。几百年来一直传唱的歌谣也见证了“大槐树”成为移民们思乡的寄托。

民俗的良木

槐树是民俗中不可多得的良木。在河北、陕西等地，有戴槐芽（槐树的嫩叶）去眼疾、小宝宝戴槐芽除灾避邪、冬天烤槐枝烤槐火辟邪预防时疫的习俗。

槐树的花不能吃，但槐叶是古时的美食，槐叶煮米、槐叶冷淘都是餐桌上的吃食，尤其是槐叶冷淘是一种凉菜，夏季有清凉解暑的功效，是一盘厚味佳肴。

“前榆后槐”是甘肃一带房前屋后栽种树木的习俗，榆树的荚果称为榆钱，谐音“余钱”，象征富贵；槐树的荚果多子，谐音“怀子”，以求多子多福。

文学的意象

槐树古朴高大又具有官运的寄意，自古以来就受到文人骚客们的青睐，繁多的文学作品以其作为意象被流传至今，形成了槐文学。槐树的文学始于魏晋，盛于唐朝，传承至今。

魏朝曹丕、曹植等多人作《槐树赋》，或以槐代表君王的威严；或以槐代表官位，表达自己入仕建功立业的心愿。这时作品以槐的“三公”官位作为主要寄意。

唐朝槐文学壮盛时期，槐作为文学意象，作品数目多、表达形式多、意象寄意多。白居易作《庭槐》、《寿安歇马重吟》、《早蝉》等多首诗，借槐抒怀，表达自己的怀才不遇、思乡之情。

如今我们熟知的鲁迅的小说《伤逝》、俞平伯的散文集《古槐梦遇》都表达了对槐树的情感。

艺术的载体

槐树除了是骚客们笔下的意象，也是画卷图画、建筑设计中不可或缺的尤物。

绘画作品中，槐常与松柏柳银杏等树木作为背景泛起，以喻高尚品质。如出土于南京西善桥南朝大墓的“竹林七贤与荣启期”砖画、元代倪瓒的“六正人图”等。

槐树也是古时建筑设计的重要载体，如北京四合院中的植树就非常讲究，槐树因其寄意是这座建筑不可分割的一部门。

中华文化的发展长河里，国槐以其夸姣的寄意镌刻了印记，留下了至多瑰宝。国槐除了具有较高的历史文化价值，其观赏价值也不可小觑。

国槐树冠柔美，花芬芳，是行道树和优良的蜜源植物。在长期的栽培过程中，园艺师们选育了一批观赏价值极高的园艺品种。

如：龙爪槐，其枝条下垂如伞，南京中山陵纪念堂门前有几株，蟠虬苍劲、气愤昂然。

金枝国槐，其在生长过程中，枝条从黄绿色逐渐变黄至金黄，严冬时节金黄亮丽，无比壮观。

香花槐，其花冠蝶形，红花串串、光彩艳丽，在南方春夏秋三季开花。

四川国槐是我国土生土长树种，槐文化是我国特有的文化现象，在文化车轮滚滚前进过程中，我们应该珍爱槐树，珍惜槐文化中传承的优良精神。